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Cena Degustazione di Tartufo del Baldo

VENERDI’ 12 OTTOBRE 2018 | ORE 20.00

Incastonata tra le dolci colline del lago di Garda, a pochi chilometri da Verona, Villa Cariola vi aspetta per una fantastica cena Gourmet di 5 portate per degustare il pregiato tartufo del Baldo e i prodotti d’eccellenza tipici del territorio. Nella cornice piena di fascino di un’antica Villa Veneta potrete gustare un Menu d’eccezione proposto per voi a un prezzo speciale..!

Prezzo a persona: € 59,00

MENU DELLA SERATA
ANTIPASTI A BUFFET
Roselline di Bresaola ripiene di crema ai formaggi e Tartufo
Mousse di Caprino con Miele e Tartufo

Selezione di Fritti
Frittelle di salvia con prosecco di Valdobbiadene
‘’Stick’’ di verdure croccanti di stagione
Arancini di riso, Olive ascolane, Mozzarelline panate
Code di gambero pastellate

PRIMI PIATTI
Risotto Capesante e Tartufo
Caserecce con Ragù bianco, Funghi e Tartufo

SECONDO PIATTO
Tagliata di Vitello agli aromi dell’orto e Tartufo nero del Baldo
Contorni di Stagione

DESSERT
Tartelletta ripiena di crema al Mascarpone con Fragole e Cioccolato
su specchio di crema alla Vaniglia e Lime

Caffè
Acqua gasata e naturale
***
Spumante della Valdobbiadene
Vino Rosso Valpolicella Classico
Vino Bianco Soave

INFO & PRENOTAZIONI: 045 6250012 | info@villacariola.it